Категория:Продукты питания
Масло ГХИ — это очищенное топлёное масло, полученное из высококачественного сливочного масла. В процессе приготовления из него удаляются вода, молочный сахар (лактоза) и белок (казеин), что делает продукт подходящим для людей с непереносимостью лактозы. Благодаря высокой температуре дымления (до 250°C) масло идеально подходит для жарки и тушения, не выделяя вредных веществ. Продукт богат витаминами A, D, E и жирными кислотами, которые способствуют улучшению пищеварения, укреплению иммунитета и поддержанию здоровья кожи.
Натуральное топлёное масло из коровьего молока (молочный жир не менее 99%). Содержит витамины А, D, E, K, B3, линолевую кислоту.
Используется в кулинарии для жарки, тушения, выпечки и добавления в готовые блюда (каши, супы, гарниры). Подходит для диетического и здорового питания. Благодаря отсутствию лактозы и казеина может употребляться людьми с их непереносимостью. Рекомендуется умеренное потребление из-за высокой калорийности.
