Категория:Бакалея
Стеклянная лапша 0,8 мм (ROBOT) «Mai Lao da», 500 г — это тонкая, прозрачная крахмальная лапша азиатского происхождения, широко используемая в салатах, супах, гарнирах и блюдах вок. Лапша практически не имеет собственного вкуса, но хорошо впитывает ароматы и вкусы добавляемых к ней продуктов, что делает её универсальным ингредиентом для диетического и сбалансированного питания. Не содержит глютена и сахара, подходит для людей с непереносимостью глютена и для тех, кто придерживается здорового образа жизни.
Кукурузный крахмал — 86%, вода — 14%. В некоторых источниках указаны пищевые добавки: карбоксиметилцеллюлоза, ксантановая камедь.
Лапшу отваривают или замачивают в горячей воде до готовности (обычно 3–5 минут), после чего используют в салатах, супах, воке и гарнирах. Универсальна в использовании, полностью принимает вкус ингредиентов блюда. Противопоказания: индивидуальная непереносимость компонентов. Срок годности — 24 месяца. Хранить в сухом, темном месте при комнатной температуре. Пищевая ценность на 100 г: белки — 1,1 г, жиры — 0,1 г, углеводы — 89,8 г, калорийность — 370 кКал.
