Категория:Бакалея
Рафинированное масло авокадо — это растительное масло, полученное из плодов авокадо методом холодного отжима с последующей рафинацией. Отличается высокой точкой дымления (до 270°C), что делает его идеальным для жарки, запекания и приготовления блюд, а также заправки салатов и приготовления соусов. Масло обладает нежным ореховым привкусом, сохраняет полезные вещества свежих плодов, не образует канцерогены при нагревании и подходит для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний, нормализации веса, улучшения состояния кожи и волос.
100% рафинированное масло авокадо. Основные действующие вещества: мононенасыщенные жирные кислоты (олеиновая кислота), полиненасыщенные жирные кислоты (Омега-3, Омега-6, Омега-9), витамины A, B6, E, D, калий, цинк, фолиевая кислота, антиоксиданты. Пищевая ценность на 100 г: жиры — 99–100 г, энергетическая ценность — 870–900 ккал.
Используется для жарки, запекания, заправки салатов, приготовления соусов, фруктовых и овощных блюд. Подходит также для косметических целей: массаж, нанесение на кожу и волосы, базовое масло для масок и кремов. Рекомендуемая порция — 1 столовая ложка заменяет три столовых ложки подсолнечного масла. Хранить в сухом прохладном месте при температуре от +5°С до +20°C. Противопоказания: индивидуальная непереносимость авокадо. При низкой температуре может затвердевать — восстановить путем выдерживания при комнатной температуре. Срок годности: 18–24 месяца. Не содержит ГМО, подходит для веганов, без глютена, RAW-продукт.
