Категория:Продукты питания
Соус Шанхайский вустерский Tai Kang Huang — это универсальный пряный соус с ярко выраженным кисло-сладким и солоноватым вкусом, характерным для вустерских соусов. Он отличается насыщенным ароматом уксуса и специй, используется для улучшения вкуса блюд из мяса, лапши, овощей, а также как приправа к стейкам и пельменям. Соус изготовлен по оригинальной азиатской рецептуре, не содержит рыбных ингредиентов. Обеспечивает блюдам пикантный вкус и аромат азиатской кухни.
вода, соль, сахар, лук, анис, перец чили, томатная паста, горчица жёлтая, апельсиновая кожура, жасмин, купена душистая, уксусная кислота, сахарный колер
Используется в качестве приправы к мясу, рыбе, овощным блюдам, лапше, стейкам, пельменям и морепродуктам. Добавляется в маринады, соусы и супы для усиления вкуса. Дозировка и способ применения зависят от рецепта — обычно добавляют по вкусу. Противопоказания: индивидуальная непереносимость компонентов (например, горчицы, уксуса или специй). Хранить при температуре от 0 до +30 °C. Срок годности — 2 года. Не является лекарственным средством или БАДом, ограничений по приёму нет, но людям с аллергией на ингредиенты рекомендуется проявлять осторожность.
