Категория:Продукты питания
Паста Том Ям MAE PLOY – это аутентичная тайская паста, предназначенная для приготовления традиционного кисло-острого супа Том Ям. Эта паста содержит смесь ароматных ингредиентов, таких как лемонграсс, галангал, перец чили и листья кафрского лайма, которые придают супу неповторимый вкус и аромат. Паста Том Ям MAE PLOY позволяет быстро и легко приготовить настоящий тайский суп, не тратя время на поиск и подготовку отдельных ингредиентов. Она идеально подходит для любителей азиатской кухни, желающих насладиться экзотическим вкусом Том Ям в домашних условиях.
Состав пасты Том Ям MAE PLOY включает лемонграсс, галангал, перец чили, листья кафрского лайма, лук-шалот, чеснок, рыбный соус, соль, сахар, лимонную кислоту и растительное масло. Лемонграсс и галангал придают супу цитрусовый и пряный аромат. Перец чили обеспечивает остроту, а листья кафрского лайма – характерный цитрусовый оттенок. Рыбный соус добавляет умами, а лимонная кислота – кислинку, делая вкус супа сбалансированным и насыщенным.
Для приготовления супа Том Ям с пастой MAE PLOY необходимо развести 1-2 столовые ложки пасты в горячем бульоне или воде (500 мл). Добавьте грибы, креветки, курицу или другие ингредиенты по вкусу. Варите до готовности ингредиентов. По желанию можно добавить кокосовое молоко для более мягкого и сливочного вкуса. Рекомендуется начинать с небольшого количества пасты и добавлять больше по вкусу, чтобы контролировать остроту. Хранить открытую пасту в холодильнике.
