Санат:Продукты питания
SATTVA ГХИ майы – бұл сары майды баяу қайнату арқылы алынатын тазартылған еріген май, одан су, сүт ақуыздары және басқа қоспалар жойылады. Нәтижесінде бай хош иісті және дәмді таза май алынады. ГХИ майы аюрведиялық тағам мен медицинада пайдалы қасиеттерінің арқасында кеңінен қолданылады: ол оңай сіңеді, ас қорытуды жақсартады, иммунитетті нығайтады және антиоксиданттық қасиетке ие. SATTVA өнімі жоғары сапасымен және табиғилығымен ерекшеленеді, бұл оны сау және дәмді тағам дайындау үшін тамаша таңдау жасайды.
SATTVA ГХИ майының құрамына тек 100% жоғары сапалы табиғи сары май кіреді. Өндіріс процесінде майдан барлық сүт қоспалары, мысалы, лактоза мен казеин жойылады, бұл оны лактозаны көтере алмайтын адамдар үшін қауіпсіз етеді. Қалған таза сүт майында А, D, Е және К дәрумендері, сондай-ақ қабынуға қарсы және антиоксиданттық қасиеттері бар конъюгацияланған линол қышқылы (CLA) сияқты пайдалы май қышқылдары бар. Қандай да бір қоспалар мен консерванттардың болмауы өнімнің табиғилығы мен пайдасын қамтамасыз етеді.
SATTVA ГХИ майын қуыру, бұқтыру, пісіру және дайын тағамдарға қосу үшін қолдануға болады. Жоғары түтін нүктесінің арқасында ол зиянды заттарды түзбестен жоғары температурада қуыруға өте ыңғайлы. Аюрведиялық тәжірибеде ГХИ майы денсаулықты нығайту және ас қорытуды жақсарту үшін ішке қабылданады. Оның сапасы мен пайдалы қасиеттерін сақтау үшін майды салқын, қараңғы жерде сақтау ұсынылады. Майды массаж үшін қолданған кезде, теріге жақсы сіңуі үшін оны аздап жылытуға болады.
