Санат:Бакалея
Моденадан (Италия) алынған органикалық бальзамдық сірке суы — жүзім суслосынан жасалған табиғи қышқыл-тәтті дәмдеуіш. Өнім сүзілмейді және пастерленбейді, бұл оның пайдалы қасиеттерін барынша сақтауға мүмкіндік береді. Сірке суы қанық қара түске, қою консистенцияға және айқын хош иіске ие. Бұл сірке суын салаттарға, етке немесе балыққа арналған таңғыш ретінде пайдалану тағамдардың дәмін байытып қана қоймай, сонымен қатар ас қорытуды жақсартуға және ағзаны детоксикациялауға ықпал етеді. Төмен калориялылығының арқасында ол дәмді тағамнан бас тартпай, салмақты бақылауға көмектеседі.
Органикалық шарап сірке суы, органикалық концентрацияланған жүзім суслосы. Құрамында табиғи сульфиттер бар. Қышқылдығы: 6%.
Дайын тағамдарға: салаттарға, көкөністерге, балыққа, қайнатылған немесе грильде пісірілген етке дәмдеуіш ретінде, сондай-ақ соустар мен маринадтарды дайындау үшін пайдалану ұсынылады. Ұсынылатын дозасы — шамамен 2 ас қасық. Аллергия тудыруы мүмкін.
