Санат:Бакалея
Бұл 380 күн бойы табиғи ашыту арқылы дайындалған соя соусы. Ұзақ ферментация процесі соусқа жасанды қоспаларсыз қанық, бай умами дәмін береді. Ол сорпаларға, маринадтарға, сушиге, сашимиге және басқа да тағамдарға арналған әмбебап дәмдеуіш ретінде қолданылады, олардың дәмі мен хош иісін байытады.
Су, соя бұршақтары, бидай, тұз.
Әртүрлі тағамдарға дәмдеуіш немесе маринад ретінде пайдаланыңыз. Мөлшерлеу дәміне қарай. Қаптаманы ашқаннан кейін тоңазытқышта сақтау ұсынылады.
