Санат:Бакалея
Pearl River Bridge ұсынған Superior ашық соя соусы — табиғи ашыту әдісімен жасалған азиялық тағамдарға арналған классикалық дәмдеуіш. Ол тағамдардың дәмін байытып, оларға тән тұзды және қанық умами хош иісін береді. Ет пен құс етіне арналған маринад, салаттарға арналған тұздық, басқа соустарға негіз ретінде, сондай-ақ ролл, суши, тұшпара және басқа да тағамдарды батырып жеуге арналған дайын соус ретінде қолданылады. Өнім вегетарианшылдар мен вегандарға жарамды.
Су, соя бұршақтары (29%), тұз (18%), бидай ұны (9%), консервант (калий сорбаты).
Қуыру, бұқтыру, маринадтау кезінде дәм беру үшін немесе дип-соус ретінде әмбебап дәмдеуіш ретінде қолданылады. Әр түрлі тағамдарға: күрішке, кеспеге, құс етіне, балыққа және көкөністерге талғамға қарай қосылады. Арнайы қарсы көрсетілімдер көрсетілмеген, алайда құрамында тұздың жоғары болуына байланысты қалыпты мөлшерде тұтыну керек. Құрғақ, салқын жерде сақтау керек. Қаптаманы ашқаннан кейін тоңазытқышта сақтау ұсынылады.
