Санат:Бакалея
Sitia Extra Virgin 0,2% зәйтүн майы – Криттегі Сития аймағында өндірілген бірінші суық сығымдағы жоғары сапалы тазартылмаған май. Ол өзінің жоғары сапасы мен балғындығын көрсететін ерекше төмен қышқылдығымен (0,2%) ерекшеленеді. Бұл май бай дәмі мен хош иісінің арқасында салаттарға, дайын тағамдарға қосуға және таза күйінде тұтынуға өте ыңғайлы.
Sitia Extra Virgin 0,2% зәйтүн майының құрамына 100% табиғи бірінші суық сығымдағы зәйтүн майы кіреді. Май жүрек-қан тамырлары жүйесіне пайдалы олеин қышқылы сияқты моноқанықпаған май қышқылдарына бай. Сондай-ақ, құрамында Е витамині мен полифенолдар сияқты антиоксиданттар бар, олар организм жасушаларын зақымданудан қорғайды және қартаю процесін баяулатады. Қандай да бір қоспалар мен консерванттардың болмауы өнімнің табиғилығы мен пайдасын қамтамасыз етеді.
Sitia Extra Virgin 0,2% зәйтүн майын салаттарға, соустарға және суық тағамдарға қосу үшін ұсынылады. Ол көкөністердің, балықтың және еттің дәмін тамаша толықтырады. Сондай-ақ, майды дайын тағамдарға, мысалы, паста мен сорпаларға, оларға бай дәмін және хош иісін беру үшін қосуға болады. Майды пайдалы қасиеттері мен дәмін сақтау үшін салқын, қараңғы жерде сақтау ұсынылады. Жоғары температурада қуыру үшін пайдалану ұсынылмайды, себебі бұл пайдалы заттардың жоғалуына және дәмінің өзгеруіне әкелуі мүмкін.
