Санат:Бакалея
0,8 мм (ROBOT) «Mai Lao da» шыны кеспесі, 500 г — бұл азиялық шыққан жұқа, мөлдір крахмалды кеспе, салаттарда, сорпаларда, гарнирлерде және вок тағамдарында кеңінен қолданылады. Кеспенің өзіндік дәмі жоқ, бірақ оған қосылған өнімдердің хош иісі мен дәмін жақсы сіңіреді, бұл оны диеталық және теңдестірілген тамақтану үшін әмбебап ингредиент етеді. Құрамында глютен мен қант жоқ, глютенді көтере алмайтын адамдарға және салауатты өмір салтын ұстанатындарға жарамды.
Жүгері крахмалы — 86%, су — 14%. Кейбір дереккөздерде тағамдық қоспалар көрсетілген: карбоксиметилцеллюлоза, ксантан шайыры.
Кеспені ыстық суда дайын болғанша қайнатады немесе жібітеді (әдетте 3-5 минут), содан кейін салаттарда, сорпаларда, вокта және гарнирлерде қолданады. Қолдануда әмбебап, тағамның ингредиенттерінің дәмін толығымен қабылдайды. Қарсы көрсеткіштер: компоненттерге жеке төзбеушілік. Жарамдылық мерзімі — 24 ай. Құрғақ, қараңғы жерде бөлме температурасында сақтау керек. 100 г өнімнің тағамдық құндылығы: ақуыздар — 1,1 г, майлар — 0,1 г, көмірсулар — 89,8 г, калориялылығы — 370 кКал.
