Санат:Бакалея
Гарнец қара бидай ұны – таңдаулы қара бидай дәндерінен жасалған табиғи өнім. Ол нан, құймақ, бәліш және басқа да аспаздық өнімдерді пісіруге өте ыңғайлы, оларға қайталанбас дәм мен хош иіс береді. Қара бидай ұны клетчаткаға, В тобының дәрумендеріне және минералдарға бай, бұл оны рационға пайдалы қосымша етеді. Өзінің қасиеттерінің арқасында ол ас қорытуды жақсартуға және қандағы қанттың сау деңгейін сақтауға көмектеседі.
Қара бидайлық наубайханалық ұн. Бұл ұн түрі жоғары сұрыпты ұнмен салыстырғанда кебектерді көбірек қамтиды, бұл клетчатканың жоғары болуын қамтамасыз етеді. Клетчатка ішектің жұмысын қалыпқа келтіруге және ағзаның жалпы жағдайын жақсартуға көмектеседі. Өнімде жасанды қоспалар мен ГМО жоқ.
Қамырды дайындау үшін қара бидай ұнын басқа ұн түрлерімен (мысалы, бидай ұнымен) рецептте көрсетілген пропорцияда араластырыңыз. Су, ашытқы, тұз және басқа да ингредиенттерді дәміне қарай қосыңыз. Қамырды илеп, жылы жерде көтерілгенше қалдырыңыз. Өнімдерді рецепт бойынша пісіріңіз. Ұнды балғындығы мен сапасын сақтау үшін құрғақ және салқын жерде сақтау ұсынылады.
