Санат:Бакалея
«Аривера» арпа жармасы – бұл өңделген (тегістелген және жылтыратылған) арпаның тұтас дәндері. Өнім ас қорытуды жақсартуға және ағзаны тазартуға ықпал ететін жасұныққа бай. Жарманың құрамындағы B тобындағы дәрумендер мен лизин амин қышқылы коллаген өндірісіне қатысып, терінің саулығын қолдайды, бұл оның серпімділігін сақтауға көмектеседі. Баяу көмірсулардың арқасында жарма ұзақ уақыт бойы тоқтық сезімін қамтамасыз етеді және қуат береді. Гарнирлер, сорпалар мен ботқалар дайындауға жарамды.
Арпа жармасы. 100 г құрғақ өнімге шаққандағы тағамдық құндылығы (орташа мәндер): ақуыздар - 9,3 г, майлар - 1,1 г, көмірсулар - 73,7 г. Энергетикалық құндылығы: 324 ккал / 1356 кДж.
Дайындау тәсілі: жарманы жуып, 1:3 қатынасында су құйыңыз (1 бөлік жармаға 3 бөлік су) және дайын болғанша баяу отта 45-50 минут пісіріңіз. Пісіруді жылдамдату үшін жарманы алдын ала бірнеше сағатқа суық суға салып қоюға болады. Қарсы көрсетілімдер: глютенге жеке төзбеушілік. Жасұнықтың жоғары мөлшеріне байланысты асқазан-ішек жолдарының аурулары асқынған кезеңдерде абайлап қолдану керек.
