Санат:Витамины и БАДы
Polezzno Вакаме — бұл денсаулыққа пайдалы қасиеттерімен танымал, азиялық асхананың танымал ингредиенті болып табылатын кептірілген теңіз балдырлары. Құрамының бай болуының арқасында вакаме құрамындағы йодтың жоғары болуына байланысты қалқанша безінің денсаулығын сақтауға ықпал етеді. Балдырлардың құрамындағы Омега-3 және Омега-6 май қышқылдары жүрек-қан тамырлары жүйесінің жұмысына оң әсер етеді. Өнім төмен калориялы және құрамында фукоксантин бар, ол жапон ғалымдарының деректері бойынша майлардың жағылуын ынталандырады, бұл оны салмақты бақылау үшін пайдалы етеді. Сонымен қатар, вакаме гиалурон қышқылын қорғай отырып, терінің сұлулығын сақтайды. Кальций, магний және темірді қамтитын бай минералды кешен сүйектерді нығайтуға және жалпы денсаулықты сақтауға ықпал етеді.
Кептірілген теңіз балдырлары вакаме. Құрамында йод, мырыш, темір, селен, марганец, фосфор, калий, натрий, магний, кальций, А, В тобы, К, РР дәрумендері, Омега-3 және Омега-6 май қышқылдары бар.
Қолданар алдында кептірілген балдырларды 10-15 минутқа суық суға салып қойыңыз, осы уақыт ішінде олардың көлемі шамамен 4 есе ұлғаяды. Жібіткеннен кейін оларды салаттар, сорпалар (мысалы, мисо-сорпа) және рецептке сәйкес басқа да тағамдарды дайындау үшін пайдалануға болады. Қарсы көрсетілімдер: құрамында тұздың көп болуына байланысты гипертония, бүйрек аурулары және жүктіліктің 2-3 триместріндегі әйелдерге қолдану ұсынылмайды.
