Санат:Продукты питания
'TOM YUM' AROY-D 400 г пастасы — классикалық тай Том Ям сорпасын және басқа да азиялық тағамдарды дайындауға арналған концентрленген негіз. Ол лимонграс пен дәмдеуіштердің өзіне тән хош иісі бар қанық қышқыл-ащы дәм береді, бұл үйде шынайы нәтижеге тез және оңай жетуге мүмкіндік береді. Өнім сорпалар, соустар және маринадтарды дайындауға жарамды.
Лимонграсс (лимон соргосы), соя майы, шалот пиязы, қант, тамаринд пастасы, қызыл кептірілген чили бұрышы, галангал, сарымсақ, тұз, қышқылдықты реттегіш (лимон қышқылы), балық соусы (анчоус сығындысы, тұз, су), асшаян ұнтағы немесе пастасы, каффир-лайм, дәм мен хош иісті күшейткіш (натрий глутаматы).
Том Ям сорпасын және басқа да тай тағамдарын дайындау үшін қолданылады. 3 литр сорпаға 2-3 ас қасық паста қосу ұсынылады, мөлшерін талғамыңызға қарай реттеңіз. Паста ыстық сорпада ериді, содан кейін тағамның негізгі ингредиенттері (ет, балық, теңіз өнімдері, саңырауқұлақтар және т.б.) қосылады. Қолдануға болмайтын жағдайлар — компоненттерге (теңіз өнімдерін, сояны, ащы бұрышты қоса) жеке төзімсіздік. +5...+25 °C температурада сақтау керек. Жарамдылық мерзімі — дайындалған күннен бастап 24 ай. Ашқаннан кейін тоңазытқышта сақтаңыз және өндірушінің қаптамасында көрсетілген ұсынылған уақыт ішінде пайдаланыңыз. Таза күйінде немесе жеке тағам ретінде қолдануға арналмаған; қолданар алдында сорпа немесе соус құрамында термиялық өңдеу қажет. Теңіз өнімдеріне немесе олардың туындыларына (анчоустар, асшаяндар) аллергиясы бар адамдарға жарамайды. Балаларға және ащыға жоғары сезімталдығы бар адамдарға өнімнің айқын ащылығы мен өткірлігіне байланысты сақтықпен қолдану немесе қолданбау керек.
