Санат:Бакалея
Бұл күнбағыс және зәйтүн майындағы артишок, кептірілген қызанақ және Каламата зәйтүнінен тұратын, қолдануға дайын көкөніс тағамбасары. Өнімді жеке тағам, гарнир ретінде немесе салаттарға, пиццаға, пастаға және бұқтырылған тағамдарға ерекше дәм беру үшін ингредиент ретінде пайдалануға болады. Құрамындағы артишоктар тағамдарға жеңіл жаңғақ дәмін берсе, қызанақтар мен зәйтүндер дәмін Жерорта теңізі ноталарымен байытады.
Көкөніс қоспасы (артишоктар, сүйексіз Каламата зәйтүндері, кептірілген қызанақтар), күнбағыс майы, бірінші сығымдағы зәйтүн майы (extra virgin), шарап сірке суы, тұз, шөптер мен дәмдеуіштер (сарымсақ, ақжелкен, насыбайгүл, қыша тұқымдары), қышқылдықты реттегіш: лимон қышқылы, консервант: калий метабисульфиті.
Өнім пастерленген және тұтынуға толығымен дайын. Жеке тағамбасар, гарнир ретінде немесе әртүрлі тағамдарға қосымша ретінде пайдалануға болады. Сақтау шарттары: 0°С-тан +25°С-қа дейінгі температурада сақтау керек. Қаптаманы ашқаннан кейін тоңазытқышта сақтап, 7-10 күн ішінде тұтыну керек.
