Санат:Кондитерские изделия, десерты, снеки и пасты,
МММ-нің «Бал күші» сыйлық жинағында әрқайсысы 30 граммнан тұратын балдың бес түрлі дәмі бар. Бұл жинақ табиғи балдың әртүрлілігін көруге және оның бірегей дәмдік қасиеттерін бағалауға тамаша мүмкіндік береді. Балдың әрбір түрінің өзіндік ерекшеліктері мен пайдалы қасиеттері бар, бұл жинақты дәмді ғана емес, сонымен қатар пайдалы сыйлық етеді. Жинақ табиғи өнімдерді бағалайтын және өз рационын әртараптандырғысы келетіндерге өте ыңғайлы.
Жинақтың құрамына бес түрлі табиғи бал кіреді: гүл балы, жөке балы, қарақұмық балы, түйежоңышқа балы және прополис қосылған бал. Гүл балы дәрумендер мен микроэлементтерге бай, жалпы нығайтқыш әсері бар. Жөке балы қабынуға қарсы қасиеттерімен және жағымды хош иісімен танымал. Қарақұмық балы темір мен антиоксиданттардың жоғары құрамымен ерекшеленеді, түйежоңышқа балы жұмсақ дәмі мен тыныштандыратын әсері бар, ал прополис қосылған бал иммунитетті арттырады және бактерияға қарсы қасиеттерге ие. Балдың әр түрі экологиялық таза аудандарда жиналған.
Балды таза күйінде тұтыну немесе шайға, ботқаға, йогуртқа және басқа тағамдарға қосу ұсынылады. Балды табиғи тәттілендіргіш ретінде пайдалануға болады. Барлық пайдалы қасиеттерін сақтау үшін балды 40 градустан жоғары қыздыру ұсынылмайды. Балды тұтыну ара шаруашылығы өнімдеріне және аллергияға жеке төзбеушілік кезінде қарсы. Балдың ұсынылатын тәуліктік дозасы 1-2 ас қасық.
