Санат:Бакалея
Рафинадталған авокадо майы — бұл авокадо жемістерінен суық сығымдау әдісімен алынған, кейіннен рафинадталған өсімдік майы. Оның жоғары түтіндеу нүктесі (270°C дейін) бар, бұл оны қуыру, пісіру және тағамдар дайындау, сондай-ақ салаттарды және соустарды дәмдеу үшін тамаша етеді. Майдың нәзік жаңғақ дәмі бар, жаңа жемістердің пайдалы заттарын сақтайды, қыздырғанда канцерогендер түзбейді және жүрек-қан тамырлары ауруларының алдын алуға, салмақты қалыпқа келтіруге, тері мен шаштың жағдайын жақсартуға жарамды.
100% рафинадталған авокадо майы. Негізгі белсенді заттар: моноқанықпаған май қышқылдары (олеин қышқылы), полиқанықпаған май қышқылдары (Омега-3, Омега-6, Омега-9), А, В6, Е, D дәрумендері, калий, мырыш, фолий қышқылы, антиоксиданттар. 100 г-ға шаққандағы тағамдық құндылығы: майлар — 99–100 г, энергетикалық құндылығы — 870–900 ккал.
Қуыру, пісіру, салаттарды дәмдеу, соустар, жеміс және көкөніс тағамдарын дайындау үшін қолданылады. Косметикалық мақсаттарға да жарамды: массаж, теріге және шашқа жағу, маскалар мен кремдер үшін негізгі май ретінде. Ұсынылатын мөлшері — 1 ас қасық үш ас қасық күнбағыс майын алмастырады. Құрғақ, салқын жерде +5°С-тан +20°C-қа дейінгі температурада сақтау керек. Қарсы көрсетілімдері: авокадоға жеке төзімсіздік. Төмен температурада қатып қалуы мүмкін — бөлме температурасында ұстау арқылы қалпына келтіруге болады. Жарамдылық мерзімі: 18–24 ай. Құрамында ГМО жоқ, вегетариандарға жарамды, глютенсіз, RAW-өнім.
