Санат:Продукты питания
Піскен кокос жаңғағының жұмсағынан жасалған органикалық кокос сүті. Сиыр сүті мен кілегейдің өсімдік негізіндегі баламасы болып табылады. Азиялық сорпаларды (Том Ям, Том Кха), соустарды, десерттерді дайындау үшін, сондай-ақ кофеге, ботқаларға және коктейльдерге қосу үшін қолданылады. Өнім вегетариандық және ораза ұстайтын диетаға, сондай-ақ лактозаны көтере алмайтын адамдарға жарамды.
Су, органикалық өңделген кокос жаңғағының жұмсағы (35%), органикалық гуар сағызы (0.2%), ксантан сағызы (тұрақтандырғыш).
Қолданар алдында шайқаңыз. Өнімді әртүрлі тағамдарда кәдімгі сүттің немесе кілегейдің орнына пайдалануға болады. Қаптаманы ашқаннан кейін тоңазытқышта 2-3 күннен артық сақтамаңыз. Төмен температурада сүт қоюлануы мүмкін, бұл табиғи процесс. Бастапқы консистенциясын қалпына келтіру үшін қаптаманы 5-10 минутқа жылы суға салып, араластырыңыз.
