Санат:Молочная продукция и альтернативы
SAMUI кокос кілегейі шайқауға арналған - бұл ауадай және нәзік десерттер, кремдер мен мусстар жасауға арналған вегетариандық өнім. Олар таңдаулы кокос жұмсағынан жасалған және бай кокос дәмі мен хош иісіне ие. Кілегей вегетариандық немесе вегандық диетаны ұстанатын адамдарға, сондай-ақ сүт өнімдерін тұтынудан аулақ жүретіндерге өте ыңғайлы. Өз консистенциясының арқасында олар оңай шайқалып, пішінін ұзақ сақтайтын тұрақты көбік түзеді.
SAMUI кокос кілегейінің құрамына мыналар кіреді: кокос сүті (кокос жұмсағы, су), тұрақтандырғыштар (гуар шайыры, ксантан шайыры). Кокос сүті өнімнің негізгі дәмі мен кремді құрылымын қамтамасыз етеді. Гуар шайыры мен ксантан шайыры кілегейдің бөлінуін болдырмау және шайқау кезінде олардың біртектілігі мен тұрақтылығын қамтамасыз ету үшін тұрақтандырғыш ретінде пайдаланылады. Барлық ингредиенттер табиғи және тұтыну үшін қауіпсіз.
SAMUI кокос кілегейін шайқауға қолданар алдында кемінде 12 сағат бойы тоңазытқышта салқындату керек. Содан кейін кілегейдің қою бөлігін ыдысқа ақырын құйыңыз, банкінің түбінде сұйық суды қалдырыңыз (оны басқа аспаздық мақсаттарда пайдалануға болады). Жұмсақ шыңдар пайда болғанша кілегейді миксермен шайқаңыз. Торттарды, пирогтарды, десерттерді безендіруге, сондай-ақ мусстар мен кремдерді дайындауға арналған шайқалған кілегейді пайдаланыңыз. Ең жақсы нәтижеге қол жеткізу үшін шайқағаннан кейін бірден пайдалану ұсынылады. Ашылмаған қаптаманы бөлме температурасында, ал ашылғаннан кейін тоңазытқышта сақтаңыз.
