Санат:Молочная продукция и альтернативы
Майлылығы 2.5% айран – бұл тұтас және майсыздандырылған сиыр сүтінен арнайы ашытқы культурасын қолдану арқылы өндірілген ашытылған сүт сусыны. Құрамындағы пробиотиктердің арқасында айран ішек микрофлорасын қалыпқа келтіруге және ас қорытуды жақсартуға ықпал етеді. Орташа майлылығы оны қоректік, бірақ ауыр емес өнімге айналдырады, ол күнделікті тұтынуға жеке сусын ретінде, сондай-ақ смузи, суық сорпалар немесе пісірілген тағамдар үшін негіз ретінде жарамды.
Тұтас сүт, майсыздандырылған сүт, айран саңырауқұлақтарындағы ашытқы культурасы.
Өнім тұтынуға дайын. Жеке сусын ретінде немесе әртүрлі тағамдарды дайындауға арналған ингредиент ретінде пайдаланылуы мүмкін. (4±2)°С температурада сақтау ұсынылады. Қаптаманы ашқаннан кейін өнімді қысқа уақыт ішінде тұтыну керек.
