Санат:Колбасные изделия и деликатесы
Bitony сиыр етінен жасалған сервелат — бұл негізінен табиғи сиыр еті мен құс етінен дәмдеуіштер қосылып жасалған жартылай ысталған шұжық. Бұл өнім ақуыз көзі ретінде және соя, жасанды бояғыштар, қоюландырғыштар, жасанды май және консерванттар қосылмаған толыққанды ет өнімі ретінде тамаққа қолдануға арналған.
Тазартылған сиыр еті, құс еті, дәмдеуіштер сығындылары. Құрамында соя, ГМО, жасанды қоспалар, бояғыштар мен консерванттар жоқ.
Дайын ет өнімі ретінде қолданылады, тілімдеп немесе тағамдардың компоненті ретінде желінеді. Қаптамада 0-6 °C температурада және 75% ылғалдылықта көзіне қарай 15-30 күнге дейін сақталады. Қарсы көрсетілімдер көрсетілмеген, ет өнімдеріне және аллергендерге (мысалы, дәмдеуіштер) жеке төзімділікті ескеру ұсынылады. Дозалау реттелмеген, тұтынушының талғамы мен тамақтану қажеттіліктеріне сәйкес, суық тағамдар мен бутербродтарға арналған кәдімгі шұжық сияқты қолданылады. Бұл тағам халал деп есептелуі мүмкін (кейбір дереккөздер бойынша). 100 г-ға калориялығы — шамамен 400 ккал, ақуыздар — 16 г, майлар — 40 г, көмірсулар — 1 г (бір сайттың ақпараты бойынша). Негізі — жасанды қоспаларсыз табиғи ет, бұл тамақ өнімдерінің сапасы мен табиғилығын бақылайтын тұтынушылар үшін тиімді. Сапасы мен балғындығын сақтау үшін тоңазытқышта вакуумдық қаптамада сақтау ұсынылады.
