Санат:Бакалея
Гарнец глютенсіз құймақ қоспасы – глютенсіз диетаны ұстанатын немесе глютенге төзбеушілігі бар адамдар үшін тамаша таңдау. Бұл қоспа глютенсіз дәмді және әдемі құймақтарды оңай және жылдам дайындауға мүмкіндік береді. Бұл таңғы асқа, бранчтарға немесе ерекше нәрсе қалаған кезде десерт ретінде өте қолайлы. Бұл қоспаның арқасында сіз сүйікті тағамыңыздан ешқандай шектеусіз ләззат ала аласыз, сонымен қатар жақындарыңызды дәмді және қауіпсіз құймақтармен қуанта аласыз.
«Гарнец» глютенсіз құймақ қоспасының құрамына күріш ұны, жүгері крахмалы, картоп крахмалы, тапиока крахмалы, қант, қопсытқыш (натрий пирофосфаты, натрий гидрокарбонаты), тұз, қоюландырғыш (ксантан шайыры) кіреді. Күріш ұны қоспаның негізі болып табылады, құймақтарға жұмсақтық пен нәзік дәм береді. Жүгері және картоп крахмалдары қажетті құрылым мен сәнділікті қамтамасыз етеді, ал тапиока крахмалы құрылымды жақсартады. Ксантан шайыры тұрақтандырғыш және қоюландырғыш ретінде әрекет етеді, қамыр мен дайын құймақтардың консистенциясын жақсартады.
«Гарнец» қоспасынан құймақ жасау үшін 200 г қоспаны 350 мл сүт немесе сумен және 2 ас қасық өсімдік майымен араластыру керек. Біртекті қамыр пайда болғанша жақсылап араластырыңыз. Табаны қыздырып, оны аздап майлаңыз. Құймақтарды екі жағынан алтын түске дейін пісіріңіз. Құймақтарды ыстық күйінде тосап, қаймақ, бал немесе басқа да сүйікті қоспалармен беріңіз. Құймақтардың жабысып қалмауы үшін жабыспайтын табаны пайдалану ұсынылады.
