Санат:Бакалея
"Иван Да "Иван да Взвар" жеміс-жидек доланамен – бұл ашытылған Иван-шай негізінде жасалған табиғи сусын, оған жемістер мен жидектер, атап айтқанда, долана қосылған. Бұл қайнатпаны дәмді және пайдалы сусын дайындау үшін пайдалануға арналған, оны ыстық және салқын күйінде ішуге болады. Долана жүрек-қан тамырлары жүйесі үшін пайдалы қасиеттерімен танымал, бұл сусынды дәмді ғана емес, сонымен қатар денсаулыққа да пайдалы етеді.
Қайнатпаның құрамына ашытылған Иван-шай (кипрей), долана жемістері, сондай-ақ басқа да табиғи жемістер мен жидектер кіреді (құрамы партияға байланысты өзгеруі мүмкін). Иван-шай дәрумендер мен микроэлементтерге бай, антиоксидантты қасиеттерге ие және бүкіл организмді нығайтуға ықпал етеді. Өз кезегінде, долананың құрамында жүрек пен қан тамырларына жақсы әсер ететін флавоноидтар мен органикалық қышқылдар бар. Табиғи жемістер мен жидектер сусынға жағымды дәм мен хош иіс береді, сонымен қатар оны дәрумендермен байытады.
Сусынды дайындау үшін 200 мл ыстық суға (80-90°C) 1-2 шай қасық қайнатпаны қайнату ұсынылады. 5-7 минут тұндырып, содан кейін сусынды ішуге болады. Дәміне қарай бал немесе лимон қосуға болады. Күніне 1-2 рет ішу ұсынылады. Қарсы көрсеткіштер: компоненттерге жеке төзбеушілік, жүктілік және лактация кезеңі (дәрігермен кеңесу ұсынылады).
