Санат:Бакалея
"Сташевское" глютенсіз сұлы ұны – глютенсіз диетаны ұстанатын немесе глютенді көтере алмайтын адамдарға арналған өнім. Ол мұқият тазартылып, глютенді кетіру үшін өңделген таңдаулы сұлыдан жасалады. Бұл ұн нан, печенье, құймақ және глютенсіз нұсқасы қажет басқа да тағамдарды пісіруге өте ыңғайлы. Ол пісіруге нәзік дәм мен үгілмелі құрылым береді, оны пайдалы және диеталық етеді.
"Сташевское" глютенсіз сұлы ұнының құрамына 100% сұлы ұны кіреді. Сұлы – талшықтың, В тобындағы витаминдердің және магний мен темір сияқты минералдардың көзі. Өнімде жасанды қоспалар, консерванттар және ГМО жоқ. Өндірістің барлық кезеңдеріндегі мұқият бақылау түпкілікті өнімде глютеннің болмауын қамтамасыз етеді, бұл тиісті сертификаттармен расталған.
"Сташевское" глютенсіз сұлы ұнын әртүрлі рецепттерде кәдімгі бидай ұнының орнына пайдалануға болады. Біртіндеп сұлы ұнының үлесін арттыра отырып, ішінара ауыстырудан бастау ұсынылады. Глютенсіз өнімдерді пісіргенде, қамырдың құрылымын жақсарту үшін ксантан шайыры немесе псиллиум сияқты байланыстырушы заттарды қосу қажет болуы мүмкін. Ұнды балғындығын сақтау және кесектердің пайда болуын болдырмау үшін құрғақ және салқын жерде сақтау керек.
