Санат:Бакалея
AROY-D 454 гр. 1 мм күріш кеспесі — бұл азиялық тағамдарда, әсіресе Пад Тай, сорпалар және воктар сияқты тағамдарда кеңінен қолданылатын күріш ұнынан жасалған жұқа кеспе. Глютеннің болмауына және майдың төмен құрамына байланысты диеталық тағамға жарамды, етпен, балықпен, теңіз өнімдерімен және көкөністермен оңай үйлеседі. Негізгі артықшылығы — табиғи құрамы және ыстық та, суық та тағамдарға арналған әмбебаптығы.
Күріш ұны (90%), су (10%). 100 г өнімнің тағамдық құндылығы: ақуыздар — 7–7,1 г, майлар — 0–0,85 г, көмірсулар — 80–85 г.
Дайындау алдында кеспені ыстық суға 2–3 минутқа салып қою немесе жұмсарғанша қайнату ұсынылады. Азия тағамдарын (Пад Тай, сорпалар, гарнирлер) дайындау үшін қолданылады. Қарсы көрсеткіштер: компоненттерге жеке төзімсіздік. Құрғақ, салқын жерде, күн сәулесінен алыс жерде сақтау керек; жарамдылық мерзімі — 24 ай. Дозалау тағамның рецепті бойынша, әдетте бір адамға 50–100 г порция. Құрамында глютен жоқ, вегетариандық және диеталық тағамға жарамды.
