Санат:Бакалея
Гималай қызғылт тұзы (0,5-1 мм) — бұл Пәкістаннан шыққан табиғи кристалды тұз, құрамында темір қосылыстарының болуына байланысты қызғылт реңкпен ерекшеленеді. Ол кәдімгі ас тұзына толыққанды балама ретінде қолданылады; тағам дайындауға, тұзды ванналар, скрабтар және косметикалық процедуралар үшін ингредиент ретінде жарамды. Өнім табиғи құрамымен және көптеген микроэлементтердің болуымен бағаланады, соның арқасында ол жұмсақ дәм береді және тағамдарды сервировкалауға және сақтауға қызмет ете алады.
95–98% натрий хлориді; 2–4% полигалит (калий, кальций және магний сульфаты); микроэлементтер: темір, калий, мыс, магний, кальций; фтор, йод және басқа элементтердің аздаған мөлшері.
Әдеттегі ас тұзы сияқты тағамдарды дайындау және сервировкалау үшін қолданылады. Ұсынылатын дозасы — дәм тату арқылы, ас тұзы сияқты, бірақ тұзды тұтынудың тәуліктік нормасынан асырмау керек (ересектер үшін тәулігіне шамамен 5 г). Сондай-ақ ванналар, скрабтар және косметикалық құралдар дайындау үшін қолданылады: ванна үшін — 80–100 л суға 100–200 г тұзды еріту; ерітінділер мен компресстер үшін — 1 литр суға 1 шай қасық. Қарсы көрсетілімдер: жеке төзімсіздік, натрийді шектеуді қажет ететін аурулар (артериялық гипертензия, бүйрек аурулары). Кәдімгі тұзбен салыстырғанда ғылыми тұрғыдан расталған артықшылықтары жоқ, тұзды тұтыну бойынша жалпы ұсыныстарды сақтау қажет.
