Санат:Бакалея
Гарнец Глютенсіз пицца негізін дайындауға арналған қоспа 600гр – глютенсіз дәмді және хош иісті пицца негізін дайындауға арналған арнайы қоспа. Бұл өнім целиакиямен ауыратын немесе глютенсіз диетаны ұстанатын адамдар үшін өте қолайлы. Қоспа кез келген салмаға тамаша негіз беретін серпімді және жақсы көтерілетін қамырды оңай және жылдам дайындауға мүмкіндік береді. Осы қоспаның арқасында сіз глютеннің құрамына алаңдамай-ақ сүйікті пиццаңыздан ләззат ала аласыз.
Гарнец пиццаға арналған қоспасының құрамына мыналар кіреді: жүгері крахмалы, күріш ұны, тапиока крахмалы, картоп крахмалы, құрғақ сүт, қант, тұз, гуар шайыры және ксантан шайыры. Жүгері крахмалы мен күріш ұны қамырға негіз береді, оны жұмсақ және үгілмелі етеді. Тапиока және картоп крахмалдары қамырдың құрылымын жақсартады, оған серпімділік береді және оның көтерілуіне көмектеседі. Гуар және ксантан шайырлары қамырдың пішінін жақсы ұстап тұруы және үгітілмеуі үшін қоюлатқыштар мен тұрақтандырғыштар ретінде қолданылады.
Гарнец қоспасынан пицца дайындау үшін пакеттің ішіндегісін қаптамадағы нұсқауларға сәйкес сумен және өсімдік майымен араластыру қажет. Әдетте 300-350 мл жылы су және 2-3 ас қасық өсімдік майын қосу керек. Содан кейін қамырды мұқият араластырып, көтерілуі үшін біраз уақытқа қалдырыңыз. Осыдан кейін қамырды қажетті пішінге келтіріп, табаға жайып, сүйікті ингредиенттеріңізді қосыңыз. Пиццаны алдын ала қыздырылған пеште 200-220 градус Цельсий температурада 15-20 минут бойы, алтын түске дейін пісіру керек.
