Санат:Бакалея
Finkola тазартылған авокадо майы — бұл авокадо жемістерінің жұмсағынан өндірілген өсімдік майы. Тазартылған өңдеуінің арқасында оның дәмі мен хош иісі бейтарап, жоғары температураға төзімді және қуыру мен пісіруді қоса алғанда, тағам дайындауға жарамды. Май пайдалы моно- және полиқанықпаған май қышқылдарына және дәрумендерге бай, жүрек, қан тамырлары, тері мен шаштың денсаулығын қолдайды.
Негізгі компоненттері: олеин қышқылының глицеридтері (80% дейін), пальмитин қышқылы (32% дейін), пальмитолеин қышқылы (13% дейін), линолен қышқылы (5% дейін), стеарин қышқылы (1,5% дейін), сонымен қатар дәрумендер (E, D, A, B тобы) және минералдар. Транс-майлар жоқ.
Тазартылған авокадо майы қуыру, бұқтыру, пісіру, салаттарды дәмдеу және тері мен шашқа күтім жасау үшін косметикалық мақсаттарда қолданылады. Күніне 1 шай қасықтан бастау ұсынылады. Қарсы көрсетілім – жеке төзімсіздік. Өнім қыздыруға рұқсат етілген, себебі ол тотығуға төзімді және термиялық өңдеу кезінде пайдалы қасиеттерін жоғалтпайды. Қараңғы жерде бөлме температурасында сақтау керек. Авокадоға аллергия және майларға жеке сезімталдық болған жағдайда қолдануға болмайды.
