Санат:Бакалея
Casa Kubana кептірілген қызанақ песто соусы — қызанақ пен кешью жаңғақтары негізінде жасалған, пастаға, күрішке, көкөністерге, бутербродтарға және жеңіл тағамдарға арналған, сондай-ақ маринад және дип-соус ретінде қолданылатын дайын сицилиялық өсімдік соусы.[1][2] Өнім оразаға жарамды, лактозасыз, вегетариандық және вегандық тамақтануға қолайлы.[3][5][7]
Қызанақ пастасы[3][4][5][6] Күнбағыс майы тазартылған дезодорацияланған[3][4][5][6][8] Кептірілген / кептірілген қызанақ қалпына келтірілген (кептірілген қызанақ, дайындалған су)[3][4][5][6][8] Кешью жаңғағының ядролары[3][4][5][6][8] Зәйтүн майы[3][5][6] Дайындалған су (қызанақты қалпына келтіру және рецептура құрамында)[3][5][6] Ас тұзы[3][5][6] Қант (кейбір карточкаларда бөлек қосылмайды, өнім жиі «қант қосылмаған» деп белгіленеді, партия бойынша нақтыланады)[3][5] Алма сірке суы (бірқатар сауда карточкаларында көрсетілген)[8] Дәмдеуіштер, шөптер (оның ішінде насыбайгүл, сарымсақ – пестоның дәстүрлі компоненттері, нақты тізім партияға байланысты өзгеруі мүмкін, кейбір карточкаларда тікелей егжей-тегжейлі көрсетілмеген).[1][2][8] Тағамдық құндылығы (сатушылардың деректері бойынша орташа, 100 г-ға): ақуыздар шамамен 4 г, көмірсулар шамамен 9 г, майлар карточкаларда әрқашан көрсетілмейді, партияға байланысты.[7]
Қолданылуы: тұтынуға дайын, термиялық өңдеуді қажет етпейді.[1][2][3] Пастаға және басқа макарон түрлеріне, ризоттоға және басқа да жарма тағамдарына, көкөністерге (пісірілген, жаңа), брускетталар мен сэндвичтерге соус ретінде қолданылады, жағуға немесе дип ретінде пайдаланылуы мүмкін.[1][2][3] Ұсынылатын мөлшері: дозасы реттелмеген, дәмге қарай қолданылады — әдетте тағамның бір порциясына 1–2 ас қасық, сұйық консистенция үшін паста суының бір бөлігімен немесе аздаған маймен сұйылту мүмкіндігімен (песто үшін жалпы аспаздық қолданыс; өндіруші нақты нормаларды белгілемеген).[1][2] Қарсы көрсетілімдері мен сақтық шаралары: компоненттерге жеке төзбеушілік (ең алдымен кешью жаңғақтарына, қызанақтарға, өсімдік майларына).[3][4][5][6] Жаңғаққа аллергиясы бар адамдарға жарамайды. Асқазан-ішек жолдарының, жүрек-қан тамырлары және басқа да созылмалы ауруларға байланысты емдік диеталарды сақтаған кезде — майлардың, тұздың және қышқылдықтың құрамына байланысты дәрігермен келісе отырып қолдану қажет (соустарға қойылатын жалпы медициналық талап; өндірушінің тікелей нұсқаулары жоқ).[3][4][5] Сақтау: ашылғанға дейін жабық банкада бөлме температурасында сақтау керек, ашылғаннан кейін — тоңазытқышта және қаптамада көрсетілген мерзімде тұтыну керек (тұжырымдамалар әртүрлі сатушыларда аздап ерекшеленуі мүмкін).[1][3][4]
