Санат:Бакалея
Сәбіз бен жұмыртқаның сарысы қосылған қатты бидай сұрыптарынан жасалған кішкентай қабыршақтар түріндегі балалар макарон өнімдері. Өнім өсіп келе жатқан ағза үшін маңызды болып табылатын өсімдік ақуызының, жасұнықтың, микроэлементтердің және В тобындағы дәрумендердің көзі болып табылады. Қосылған сәбіз бен сарыуыз өнімдерге жағымды түс беріп қана қоймай, оларды пайдалы заттармен байытады. Мектепке дейінгі және мектеп жасындағы балаларға арналған сорпаларды дайындауға және дербес гарнир ретінде пайдалануға жарамды.
Жоғары сұрыпты макарон өнімдеріне арналған таңдаулы қатты бидайдан (дурум) жасалған ұн, арнайы дайындалған сәбіз (немесе сәбіз ұнтағы), жұмыртқаның сарысы (немесе құрғақ жұмыртқаның сарысы), сүзілген су.
Дайындау тәсілі: өнімді қайнап жатқан тұздалған суға салып, пайдалы қасиеттерін сақтау үшін асырып пісірмей, дайын болғанға дейін қайнатыңыз. Нақты пісіру уақыты әдетте қаптамада көрсетіледі. Өнім мектеп жасындағы және мектепке дейінгі балалардың тамақтануына арналған. 30°C-тан аспайтын температурада және 70%-дан аспайтын ауаның салыстырмалы ылғалдылығында сақтау керек. Сақтау мерзімі – 12 ай.
