Санат:Молочная продукция и альтернативы
SAMUI қантсыз кокос қойылтылған сүті – кокос сүті мен тәттілендіргіштер негізінде жасалған табиғи өнім. Бұл қант қосылмағандықтан, дәстүрлі қойылтылған сүтке сау балама болып табылады. Бұл өнім қандағы қант деңгейін бақылайтын адамдарға, сондай-ақ диета ұстанатындарға немесе жай ғана сау тәттілерді ұнататындарға өте ыңғайлы. Қойылтылған сүттің нәзік кокос дәмі мен кремді құрылымы бар, бұл оны десерттерге, сусындарға және пісіруге тамаша қосымша етеді.
SAMUI кокос қойылтылған сүтінің құрамына кокос сүті, табиғи тәттілендіргіштер (мысалы, эритритол немесе стевия), кейде агар-агар немесе гуар шайыры сияқты аз мөлшерде қоюландырғыш кіреді. Кокос сүті пайдалы майлар мен микроэлементтердің көзі болып табылады, ал тәттілендіргіштер қандағы қант деңгейін көтермей-ақ тәтті дәм береді. Қоюландырғыштар өнімге қажетті консистенция мен кремділік беру үшін қолданылады. Құрамында жасанды қоспалар, консерванттар мен қант жоқ екенін атап өткен жөн.
SAMUI кокос қойылтылған сүтін кәдімгі қойылтылған сүт сияқты пайдалануға болады. Оны кофеге немесе шайға қосуға, торттар, пирожныйлар мен мусстар сияқты десерттерді дайындауға немесе жай ғана нанға жағуға болады. Ашылған банкіні тоңазытқышта сақтау және бірнеше күн ішінде пайдалану ұсынылады. Қолдану кезінде ерекше сақтық шаралары жоқ, бірақ кокосқа аллергиясы бар адамдар бұл өнімнен аулақ болу керек.
