Санат:Продукты питания
Бөдене жұмыртқалары — бұл бөдененің ұсақ жұмыртқалары, олардың тағамдық құндылығы жоғары және дәрумендер, минералдар мен аминқышқылдарына бай құрамға ие. Олар иммунитетті нығайтуға, ас қорытуды жақсартуға, жүйке жүйесінің денсаулығын сақтауға, терінің, шаштың және тырнақтың жағдайын жақсартуға ықпал етеді, сондай-ақ жүктілік және лактация кезеңінде пайдалы. Диеталық тамақтануға жарамды және ересектерге де, балаларға да, оның ішінде аллергия қаупінсіз ерте жастан бастап ұсынылады.
Құрамында ақуыз, майлар, В тобының дәрумендері (В1, В2, В3, В4, В5, В6, В9, В12), А (ретинол), D, E, K дәрумендері, аминқышқылдары (лейцин, лизин, триптофан, цистин, глицин және т.б.), минералдар (мырыш, калий, мыс, фосфор, темір, хром, селен, магний, кальций), сондай-ақ ас қорытуға оң әсер ететін овомукоид бар. Жұмыртқа қабығында шамамен 90% кальций карбонаты және 27 микроэлемент бар.
Иммунитетті нығайту, ас қорытуды, тері мен шаштың жағдайын жақсарту, жүктілік және лактация кезінде қолдау үшін шикі немесе термиялық өңделген түрде жеуге кеңес беріледі. Нақты дозасы көрсетілмеген, әдетте диетада қосымша қоректік өнім ретінде қолданылады. Аллергия тудырмайды, нәресте жасынан бастап балаларға тамақтануға рұқсат етілген. Қарсы көрсетілімдер бөлінген жоқ, бірақ жеке төзімсіздік болған жағдайда дәрігермен кеңесу керек.
