Санат:Бакалея
Үйде қара нан пісіруге арналған дайын глютенсіз қоспа. Өнім глютенсіз диетаны ұстанатын адамдарға, соның ішінде целиакия ауруы бар адамдарға арналған. Қоспа қытырлақ қабығы бар және ауа құрылымды нанды оңай әрі жылдам дайындауға мүмкіндік береді. Бірнеше ұн түрінен тұратын теңдестірілген құрамының арқасында дайын нан ас қорытуды қалыпқа келтіруге ықпал ететін жасұнық пен пайдалы микроэлементтердің қайнар көзі болып табылады.
Жүгері крахмалы, зығыр ұны, қабығы алынбаған қарақұмық жармасынан жасалған ұн, күріш ұны.
Дайындау рецепті қаптамада көрсетілген. Қоспаны пеште, нан пісіргіште немесе мультипісіргіште пісіруге болады. Дайын пісірілген өнімді тоңазытқышта сақтау ұсынылады.
